眼下，正值春茶上市时节，江宁春茶已经陆续开采。今年春茶大面积开采时间比往年迟十天左右，但因今年气温回升较快，茶叶的集发现象严重，极易出现爆芽现象，同时恰逢疫情，茶叶采摘用工缺口巨大，春茶生产形势严峻。

为此，江宁区农业农村局联合区茶叶协会边防疫边抓生产，积极走访各个茶企，了解防疫期间生产情况，摸排江宁茶企当下因疫情原因导致的采茶工的缺失程度，组织企业进行自救，利用周边有限资源及各方力量力保春茶生产正常进行。

江宁各茶企负责人积极响应，在疫情一线一边坚决做好人员防疫，一边全力组织春茶安全生产，坚守工作岗位，力保不误生产。

江宁茶园种植面积近4万亩，江宁坚持做好疫情期间生产管理，坚持防疫优先，加强服务指导，同时及时了解地产茶叶的生长态势，对地产茶的大量开采时间做出预判，制定应对爆芽现象的方法预案，引导茶企、茶农有序开展春茶生产，确保春茶生产和疫情防控“两手抓、两不误”。

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